Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi Việt Nam chứng kiến nhiều bước tiến mạnh mẽ, đặc biệt là trong lĩnh vực lai tạo giống gia cầm. Một trong những thành tựu đáng chú ý chính là giống gà ML-VCN – tên đầy đủ gà Mía lai Lương Phượng – Viện Chăn nuôi. Đây là tổ hợp gà lông màu kiêm dụng, daga79 cho biết đây là sự kết hợp giữa gà Mía truyền thống của Việt Nam và gà Lương Phượng nổi tiếng về khả năng sinh sản và tăng trưởng.

Giới thiệu giống gà ML-VCN

Gà ML-VCN được lai tạo bởi Viện Chăn nuôi, một đơn vị nghiên cứu hàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi và giống vật nuôi tại Việt Nam. Giống gà này ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu về một loại gà lông màu vừa lấy thịt vừa lấy trứng, phù hợp với điều kiện chăn nuôi nông hộ và trang trại quy mô vừa.

Tên gọi ML-VCN là viết tắt của:

• M: Gà Mía – giống gà bản địa của Việt Nam nổi tiếng với chất lượng thịt thơm ngon.

• L: Gà Lương Phượng – giống gà có nguồn gốc Trung Quốc, nổi bật về khả năng đẻ trứng và tốc độ tăng trọng.

• VCN: Viện Chăn nuôi – đơn vị nghiên cứu và phát triển giống.

Mục tiêu lai tạo gà ML-VCN

Việc lai tạo gà ML-VCN nhằm:

• Khai thác ưu điểm của gà Mía: chất lượng thịt ngon, khả năng thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên.

• Tận dụng ưu thế của gà Lương Phượng: khả năng đẻ trứng cao, sinh trưởng nhanh.

• Tạo ra giống gà lông màu kiêm dụng: phù hợp với cả nhu cầu thịt và trứng.

• Giảm phụ thuộc vào giống gà nhập khẩu: phát triển nền chăn nuôi theo hướng tự chủ giống vật nuôi trong nước.

Đặc điểm ngoại hình gà ML-VCN

Giống gà Mía lai Lương Phượng mang nhiều nét đặc trưng của cả hai dòng gà:

• Màu lông: Đa dạng, chủ yếu là màu nâu đỏ, cánh lông sẫm màu. Một số cá thể có màu lông vàng nhạt hoặc pha đốm.

• Tầm vóc: Thân hình trung bình đến lớn, lườn rộng, ngực nở, chân vàng.

• Mào: Mào đơn, đỏ, dựng đứng – đặc trưng từ gà Mía.

• Chân: Chân cao, vàng bóng, ít lông – giúp thuận lợi khi vận động.

Đặc điểm sinh trưởng và phát triển

Gà ML-VCN cho thấy tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng chuyển hóa thức ăn tốt. Một số đặc điểm tiêu biểu:

• Tỷ lệ sống cao: Trên 95% trong điều kiện nuôi đúng kỹ thuật.

• Khả năng tăng trọng:

  • Gà trống: đạt 2.3 – 2.5 kg lúc 14 – 15 tuần tuổi.

  • Gà mái: đạt 1.8 – 2.1 kg cùng thời điểm.

• Thời gian nuôi thịt: khoảng 12 – 14 tuần là có thể xuất bán.

• Chất lượng thịt: thơm ngon, săn chắc – kế thừa ưu điểm của gà Mía.

Năng suất trứng và hiệu quả sinh sản

Khả năng đẻ trứng của gà ML-VCN:

• Sản lượng trứng: Trung bình từ 180 – 200 quả/mái/năm.

• Khối lượng trứng: 50 – 55g/quả.

• Tỷ lệ trứng có phôi cao: từ 88 – 90%.

• Tỷ lệ nở đạt: từ 80 – 85%.

Gà ML-VCN có khả năng đẻ sớm, bắt đầu từ 140 – 150 ngày tuổi. Điều này rất thuận lợi cho nông hộ hoặc các mô hình chăn nuôi khép kín, giúp nhanh chóng thu hồi vốn.

Kỹ thuật chăn nuôi gà ML-VCN

a. Chọn giống và chuẩn bị chuồng trại

• Chọn gà giống khỏe mạnh, không dị tật, phản xạ nhanh.

• Chuồng nuôi nên cao ráo, thoáng khí, có đủ ánh sáng.

• Mật độ nuôi: 8 – 10 con/m² với nuôi bán chăn thả, 12 – 14 con/m² với nuôi chuồng kín.

b. Chế độ dinh dưỡng

• Giai đoạn 0 – 4 tuần tuổi: dùng thức ăn công nghiệp dành cho gà con.

• Từ tuần thứ 5 – 12: có thể sử dụng thức ăn hỗn hợp hoặc tự phối trộn với cám ngô, đậu nành, khô dầu…

• Từ tuần thứ 12 trở đi: bổ sung thêm rau xanh, cám gạo, bột cá để tăng chất lượng thịt và hỗ trợ đẻ trứng.

c. Phòng bệnh và chăm sóc

• Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine: Newcastle, Gumboro, IB, tụ huyết trùng.

• Vệ sinh chuồng trại định kỳ: khử trùng 2 lần/tháng.

• Theo dõi sức khỏe: phân, tiếng kêu, màu mào để phát hiện bệnh kịp thời.

Hiệu quả kinh tế từ gà ML-VCN

Theo nhiều mô hình thực tế tại Hà Nam, Hòa Bình, Bắc Giang…, gà ML-VCN mang lại lợi nhuận cao cho người chăn nuôi:

• Chi phí đầu tư ban đầu thấp: vì tận dụng được điều kiện chăn nuôi bán chăn thả.

• Thời gian quay vòng vốn ngắn: chỉ 3 – 3.5 tháng/lứa.

• Giá bán ổn định: dao động từ 80.000 – 110.000 đồng/kg gà thịt tùy khu vực.

• Tỷ suất lợi nhuận: đạt từ 20 – 25%/lứa gà.

Tiềm năng nhân rộng và ứng dụng

Gà ML-VCN phù hợp với:

• Mô hình chăn nuôi nông hộ quy mô nhỏ.

• Trang trại vừa và lớn nhờ khả năng thích nghi tốt.

• Chăn nuôi hữu cơ: do giống gà dễ nuôi, chịu kham khổ.

• Chăn nuôi kết hợp với trồng trọt: mô hình VAC, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Đặc biệt, giống gà này còn có thể được ứng dụng trong các chương trình giống vật nuôi quốc gia, giúp giảm nhập khẩu giống và nâng cao năng lực chăn nuôi nội địa.

So sánh gà ML-VCN với các giống gà lông màu khác

Nhận xét từ người chăn nuôi

Nhiều nông hộ tại các tỉnh phía Bắc đánh giá:

• “Gà ML-VCN dễ nuôi, ít bệnh, lại bán được giá cao.”

• “Giống này đẻ trứng đều, con giống sinh ra khỏe mạnh, tỷ lệ nuôi sống cao.”

• “Kết hợp giữa gà Mía và Lương Phượng tạo ra giống gà rất phù hợp với thị trường nông thôn.”

Kết luận

Gà ML-VCN (Mía lai Lương Phượng – Viện Chăn nuôi) không chỉ là một bước tiến trong công nghệ giống mà còn là minh chứng rõ ràng cho năng lực nội sinh của ngành nông nghiệp Việt Nam. Với những ưu điểm vượt trội về khả năng sinh trưởng, sản lượng trứng, chất lượng thịt, giống gà này xứng đáng được nhân rộng và ứng dụng đại trà trong toàn quốc.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giống gà lông màu kiêm dụng, hiệu quả cao, dễ chăm sóc thì gà ML-VCN chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Trong bối cảnh thị trường tiêu dùng ngày càng ưa chuộng thịt gà sạch, trứng chất lượng, thì ML-VCN chính là con át chủ bài cho các mô hình chăn nuôi hiện đại, bền vững và thân thiện với môi trường.