Gà Dominique là một trong những giống gà cổ nhất của Hoa Kỳ, được biết đến nhờ tính đa dụng khi vừa cung cấp thịt vừa cho sản lượng trứng ổn định. Daga88 cho biết loài gà này còn được yêu thích nhờ khả năng chịu được môi trường khác nghiệt và có tính cách hiền lành, dễ nuôi.
Gà Dominique là gì?
Gà Dominique được xem là giống gà lâu đời nhất ở Bắc Mỹ, xuất hiện từ thế kỷ 18. Nguồn gốc của giống gà này vẫn chưa được xác định rõ ràng, nhưng chúng được cho là có liên quan đến những con gà được mang đến Hoa Kỳ bằng tàu thuyền từ châu Âu. Chúng nhanh chóng trở thành giống gà địa phương được nuôi rộng rãi nhờ tính đa dụng và khả năng thích nghi nhanh.
Đặc điểm ngoại hình của gà Dominique
Gà Dominique có bộ lông với hoa văn đen trắng xen kẽ nhỏ giúp chúng ngụy trang tốt trong môi trường tự nhiên. Đặc biệt, giống gà này có mào hồng nhỏ và mức lưỡng lông khá dày, giúp chúng chịu được khí hậu lạnh.
Những điểm nổi bật:
- Trọng lượng: Trống gà trưởng thành có thể đạt 2,5 – 3 kg, còn gà mái từ 1,8 – 2,5 kg.
- Mào gà: Có mào hồng nhỏ dễ nhận biết.
- Màu lông: Hoa văn sắc nét giữa đen và trắng.
- Chân: Màu vàng nhẹ.
Năng suất trứng và chất lượng thịt
Năng suất trứng
Gà Dominique đặc biệt nổi tiếng nhờ sản lượng trứng tốt, trung bình 230-270 trứng/năm. Trứng có màu nâu nhẹ và kích thước vừa phải.
Chất lượng thịt
Thịt gà Dominique được đánh giá cao với kết cấu chắc, ít mỡ và hương vị đậm đà. Chúng là sự lựa chọn tuyệt vời cho các món nướng, luộc hoặc hầm.
Khả năng thích nghi và sức đề kháng bệnh
Gà Dominique có sức đề kháng bệnh tốt, đặc biệt chống chịu được bệnh Marek và bênh tả lích tự nhiên.
Hướng dẫn chăm sóc và nuôi dưỡng
- Thức ăn: Kết hợp thức ăn công nghiệp và rau xanh.
- Môi trường sống: Có thể nuôi thả vườn hoặc chuồng.
- VẪ xin phòng bệnh: Thực hiện theo lịch tiêm.
Kết luận
Gà Dominique là giống gà kiêm dụng kép hoàn hảo, thích hợp với người nuôi quy mô nhỏ và lớn. Chúng là một sự lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai muốn nuôi gà tự cung tự cấp hoặc kinh doanh.
