Giống gà lông màu hướng thịt TP làm kinh tế khá tốt

By Chăm Sóc Gà Đá

Trong những năm qua, ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đã có nhiều bước tiến mạnh mẽ, đặc biệt là trong lĩnh vực chọn tạo giống gà phù hợp với điều kiện sản xuất trong nước. Một trong những thành tựu nổi bật nhất phải kể đến giống gà lông màu hướng thịt TP – một tổ hợp gà lai ưu việt do Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (thuộc Viện Chăn nuôi) nghiên cứu, lai tạo thành công. Daga79 cho hay với các tổ hợp gà TP1, TP2, TP3 và TP4, giống gà này không chỉ đạt năng suất cao, chất lượng thịt tốt mà còn góp phần quan trọng trong việc thay thế hàng chục triệu con gà nhập ngoại mỗi năm, giúp tiết kiệm và làm lợi cho xã hội hàng nghìn tỷ đồng.

Quá trình hình thành và lai tạo giống gà TP

Đơn vị nghiên cứu chủ lực – Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương

Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương là một đơn vị thuộc Viện Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, có bề dày lịch sử nghiên cứu hơn 50 năm. Trung tâm có chức năng chuyên sâu trong lĩnh vực chọn giống, lai tạo, bảo tồn nguồn gen và chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi gia cầm, trong đó nổi bật là giống gà lông màu hướng thịt TP.

Nguồn gốc giống

Giống gà TP được lai tạo từ hai giống gà nổi tiếng thế giới về năng suất và chất lượng thịt:

  • Gà Lương Phượng (Trung Quốc): Nổi tiếng với tốc độ sinh trưởng nhanh, ngoại hình đẹp, thích hợp nuôi thả vườn, chất lượng thịt thơm ngon.

  • Gà Sasso (Pháp): Được mệnh danh là “ông hoàng” trong nhóm gà hướng thịt, có khả năng tăng trọng tốt, tỷ lệ thịt cao, sức đề kháng mạnh mẽ.

Bằng kỹ thuật chọn lọc và lai tạo theo hướng thương phẩm, Trung tâm Thụy Phương đã tạo ra các tổ hợp lai có ký hiệu TP1, TP2, TP3 và TP4, mỗi dòng mang những đặc điểm riêng biệt, phù hợp với từng điều kiện chăn nuôi tại Việt Nam.

Đặc điểm nổi bật của các tổ hợp gà TP

TP1: Gà lai tăng trưởng nhanh, thích hợp nuôi công nghiệp

  • Tốc độ tăng trọng nhanh: đạt 1,7 – 2,0 kg/con vào 10 – 12 tuần tuổi.

  • Tỷ lệ nuôi sống cao, kháng bệnh tốt.

  • Tỷ lệ thịt xẻ cao (trên 70%), trong đó phần ức và đùi phát triển vượt trội.

  • Lông màu nâu đỏ đẹp, thích hợp cả nuôi thịt và làm gà lông màu thương phẩm.

TP2: Gà thịt chất lượng cao, phù hợp chăn nuôi bán công nghiệp

  • Tăng trưởng ổn định: đạt 1,5 – 1,8 kg/con trong vòng 11 – 13 tuần.

  • Thịt săn chắc, ít mỡ, phù hợp khẩu vị người tiêu dùng Việt.

  • Lông màu rực rỡ, chân vàng, mào đỏ, phù hợp thị hiếu thị trường nội địa.

  • Dễ thích nghi với nhiều điều kiện chăn nuôi khác nhau.

TP3: Gà nuôi thả vườn hiệu quả

  • Thời gian nuôi dài hơn (13 – 15 tuần), nhưng chất lượng thịt rất cao.

  • Thịt dai, thơm ngon, giống gà ta truyền thống.

  • Sức đề kháng rất tốt, thích hợp nuôi ở vùng sâu vùng xa, miền núi.

  • Lông màu vàng nghệ, chân vàng – rất được ưa chuộng.

TP4: Gà hướng thịt chuyên biệt, tăng trưởng vượt trội

  • Tăng trọng siêu nhanh: đạt 2,0 – 2,2 kg/con trong vòng 9 – 10 tuần.

  • Hiệu quả chuyển đổi thức ăn cao, tiết kiệm chi phí.

  • Tỷ lệ nuôi sống > 95%.

  • Phù hợp nuôi trang trại quy mô lớn, gắn với chuỗi tiêu thụ.

Những lợi ích kinh tế – xã hội to lớn

Là giải pháp thay thế gà nhập ngoại

Trước đây, mỗi năm Việt Nam phải nhập khẩu hàng chục triệu con gà giống hướng thịt lông màu, chủ yếu từ Trung Quốc, Pháp, Thái Lan… Chi phí nhập khẩu giống cao, rủi ro về dịch bệnh và nguồn cung không ổn định.

Sự ra đời của giống gà TP đã giúp:

  • Chủ động nguồn giống nội địa.

  • Giảm chi phí nhập khẩu.

  • Nâng cao năng lực sản xuất trong nước.

  • Góp phần tiết kiệm hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm cho ngành chăn nuôi Việt Nam.

Được vinh danh bằng giải thưởng Bông lúa vàng

Với đóng góp nổi bật, giống gà TP đã được trao Giải thưởng Bông lúa vàng Việt Nam năm 2012 – giải thưởng uy tín ghi nhận những tiến bộ khoa học kỹ thuật nông nghiệp có giá trị thực tiễn cao.

Đây là sự khẳng định hiệu quả, chất lượng, độ tin cậy của dòng giống do người Việt lai tạo, phục vụ người Việt.

Tạo sinh kế cho hàng triệu nông dân

Gà TP được ứng dụng rộng rãi trong các mô hình chăn nuôi tại:

  • Vùng trung du, miền núi phía Bắc.

  • Vùng đồng bằng sông Hồng, Bắc Trung Bộ.

  • Vùng nông thôn phía Nam, Tây Nguyên.

Nông dân có thể chủ động nuôi gà TP theo quy mô nhỏ, vừa hoặc lớn, thích hợp cả nuôi công nghiệp lẫn thả vườn, từ đó tăng thu nhập, giảm nghèo bền vững.

Thành công của đề tài khoa học ứng dụng vào thực tiễn

Đề tài khoa học mang lại hiệu quả rõ rệt

Giống gà TP không chỉ là kết quả nghiên cứu đơn thuần mà còn là đề tài khoa học trọng điểm cấp nhà nước, được triển khai trên diện rộng và mang lại:

  • Giá trị làm lợi cho xã hội lên đến hàng nghìn tỷ đồng.

  • Tạo được chuỗi giá trị từ con giống – thức ăn – chăn nuôi – tiêu thụ.

  • Khẳng định năng lực nghiên cứu, chọn tạo giống trong nước.

Liên kết “4 nhà” trong phát triển sản xuất

Thành công của giống gà TP còn thể hiện ở mô hình liên kết bền vững:

  • Nhà khoa học: nghiên cứu, chuyển giao công nghệ.

  • Nhà nông: trực tiếp chăn nuôi, nhân giống.

  • Nhà doanh nghiệp: đầu tư trang trại, cung ứng giống, bao tiêu sản phẩm.

  • Nhà nước: hỗ trợ chính sách, xúc tiến thương mại.

Sự phối hợp nhịp nhàng này giúp giống gà TP lan rộng khắp cả nước, góp phần xây dựng nền chăn nuôi gà có tổ chức, hiệu quả và thân thiện với môi trường.

Tiềm năng phát triển trong tương lai

Phát triển sản xuất giống cấp ông, bố mẹ

Hiện nay, Viện Chăn nuôi và các trung tâm giống đã xây dựng được hệ thống giống cấp cao TP (ông, bố mẹ), đảm bảo:

  • Duy trì chất lượng di truyền.

  • Phân phối giống đúng chuẩn đến các vùng chăn nuôi trọng điểm.

  • Từng bước hình thành chuỗi sản xuất giống khép kín nội địa.

Mở rộng vùng chăn nuôi gà lông màu

Với nhu cầu tiêu thụ thịt gà lông màu ngày càng cao, đặc biệt là trong các dịp lễ Tết, giống gà TP đang có cơ hội:

  • Phát triển mạnh ở các tỉnh phía Nam, Tây Nguyên, đồng bằng sông Cửu Long.

  • Thay thế dần các giống gà nhập khẩu không phù hợp khí hậu.

  • Gắn với mô hình OCOP, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch.

Hướng đến xuất khẩu

Gà TP không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn có tiềm năng xuất khẩu sang:

  • Thị trường Trung Quốc qua đường tiểu ngạch.

  • Một số nước ASEAN, đặc biệt là Campuchia, Lào.

  • Thị trường người Việt ở nước ngoài (gà thịt thả vườn).

Kết luận

Giống gà lông màu hướng thịt TP (TP1, TP2, TP3, TP4) là một trong những thành tựu đột phá của nền khoa học nông nghiệp Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở việc thay thế giống ngoại, nâng cao năng suất, chất lượng thịt, mà còn góp phần tạo sinh kế bền vững cho hàng triệu nông dân, tiết kiệm hàng nghìn tỷ đồng cho xã hội mỗi năm.

Đây là minh chứng rõ ràng cho việc nghiên cứu khoa học gắn liền với thực tiễn, và cũng là nền tảng để Việt Nam tiếp tục xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, tự chủ và phát triển bền vững trong tương lai.

Close [X]